Edulcorante de mesa resistente a la temperatura para la preparación de platos fríos y calientes o para añadir a bebidas calientes, frutas, yogur, cereales o pasteles caseros. Adecuado para cualquier persona que deba evitar el azúcar, el gluten y/o la lactosa.
Mezclas blancas listas para usar, bajas en proteínas, en lugar de harina ordinaria. Indicado para el tratamiento dietético de enfermedades metabólicas innatas, renales y/o hepáticas para las que se recomienda o requiere una dieta baja en proteínas.